实用又美观时尚的燃气灶,相信是每个家庭主妇都渴望拥有的怎样才能选购到这么一款适合自己的燃气灶具呢?
其实,只要清楚需求,把握好要点就一定能选购到一款理想的燃气灶,下面深圳创维智能厨电就给大家科普挑选燃气灶的相关知识
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一、燃气灶的分类
按结构形式分为台式和嵌入式,按灶眼数量分为单眼、双眼和三眼灶具,按能源种类分为燃气和电气两用灶具。而现在市面上主要是以双眼的嵌入式燃气灶为主。所以随着人们物质生活水品的提高,以及对厨房健康,环保等问题的日益重视,现在台式燃气灶已经慢慢的被嵌入式燃气灶所取代,嵌入式成为市场主流。
二、燃气灶的材质
1、陶瓷面板
优点是外表美观,易于清洁,陶瓷承受的温度在1000多度,但重物施压的话也容易出现问题,抗冲击力不是很好,而且价格也相对偏高。
2、钢化玻璃面板
其优点同陶瓷面便一样外表美观,易于清洁,现在钢化玻璃的面板抗冷热、抗冲击力方面一般都是没有问题,技术已经很成熟了。就算偶有开裂的情况,几率也是非常非常小的,而且裂开的碎片会连在一起,不易伤人。
3、不锈钢面板
安全性最高,应用最早,最广泛,它耐高温耐撞击,一般情况下不会发生面板爆裂的情况,唯一的缺点就是不容易清洗,时间长之后光泽度就降低,影响美观,但如果材质不好,或者面板与底壳扣得不好,用久以后容易发生翘曲,特别是那种比较薄的,因此选择大品牌更有信赖,推荐创维厨卫的燃气灶哦。
三、燃气灶的进风方式
燃气燃烧需要空气中的氧气,进风实际上就是进氧气。
1、下进风式
顾名思义是通过灶具下方进入新鲜空气以提供充分燃烧所需的氧,好处是火头大,热负荷高,符合中国家庭猛火爆炒的烹饪习惯。不过安装嵌入式下进风灶具一定要注意在下方橱柜增设二次进风通道,否则空气不足将造成燃气燃烧不充分,产生高浓度一氧化碳,甚至导致点火爆炸、面板爆裂等严重后果。
2、上进风式
上进风的灶具无须在橱柜上开孔,它是利用较高的炉头使空气从炉头处进入的。不过这种灶具在实际使用中效果也不是很好,主要是热效率低,不能提供很高的温度。
3、全进风式
全进风式灶具结合了以上两种进风方式,效果相对来说是最好的。
四、安全和高效是选择灶具最重要的标准
所谓安全,即灶具一定要符合国家相关的标准,一定要在正规的商场购买正规的产品。例如新型的嵌入式灶具,根据现行有效的国家标准要求,嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置,海信燃气灶就有5大防护保障,如自动熄火保护、童锁保护功能等;在购买燃气灶一定要注意安全这一点。
所谓高效,即对能源的最大程度利用,直接表现为保证燃气的充分燃烧。高效的灶具不仅可以提供更高的温度,节省能源,更可以大大降低不充分燃烧生成的一氧化碳浓度,从而也大大提高了安全性。
五、燃气灶挑选的误区
1、火力越大越好
做饭时,火也不是越大越好。燃气灶是靠火焰通过对流传热给锅底,但火焰与锅底的接触时间很短,大量的热量未被利用就转瞬即逝,有将近一半的燃气被浪费掉了。火的大小应该根据锅的大小来决定,火焰分布的面积与锅底相平即为最佳,此时最能有效地传热。烧汤或是炖东西时可以先用大火烧开,然后关小火,只要保持锅内滚开而又不溢出即可。根据中国人的餐饮习惯,你其实更需要一台能随心调节火力的灶具,如海信燃气灶HB701这款,就独有5段精控火力,各种火候轻松掌握南北菜系,满足做菜的多样需求。
2、不同类型燃气灶可混用
并非所有燃气灶都可相互替换。我国的燃气主要分为液化石油气、人工煤气、天然气三种,各自有相适应的灶具类型,混淆使用的话不但发挥不了应有的作用,还可能产生气体泄漏或爆炸等危险。所以,了解自己所在地区的燃气种类,再据此选择安全适当的燃气灶很重要。
3、省气与锅具无关
许多人认为节省燃气与锅具无关,其实不然。锅具作为做饭做菜的容器载体和导热的工具,在提高燃气利用效率方面起着不可或缺的作用。保持锅底干爽。做饭或是烧水之前,应该先把锅、壶表面的水渍擦拭干净然后放到火上去。这样可以使热能尽快地传到锅内,从而达到节约用气的目的。
燃气灶是整个厨房家电的重中之重,所以大家在挑选燃气灶一定要谨慎,希望以上这些选购要点能够带给大家便捷,让大家在以后挑选时能够用到。
每个用户去选购燃气灶的时候都会困惑,燃气灶什么牌子好,其实燃气灶选购时候品牌不是唯一决定因素, 还有几个选购的小窍门可以让你选购到自己满意而且安全系数很高的燃气灶。在这里创维厨卫电器给大家分享一下怎样选购燃气灶!
选购技巧首先要清楚自己家里所使用的气源,是天然气、人工煤气还是液化石油气。
以型号为 JZ12T.2-A的创维家用燃气灶为例,J代表家用,Z代表炉灶,2代表两眼灶,T代表天然气,如果字母T换成R则代表人工煤气,如果字母T换成Y则是代表液化石油气;消费者在选购时还应注意灶具表面的钢板厚度,有些灶具钢板厚度较薄,容易变形;旋流火、红外线灶具的热效率相对较高,可节省燃气;带熄火保护装置的灶具安全性较高,当火焰被风或水熄灭时,可以自动切断燃气;选用脉冲点火的家用燃气灶,点火率较高;用户在使用家用燃气灶时,应先调整风门,使灶具燃烧时的火焰为蓝色,清晰无连焰。
消费者要注意如果灶具在调试后,仍然有脱火(火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象)、回火(火焰在燃烧器内部燃烧的现象)和火焰发黄的现象,则说明灶具有质量问题。
使用钢化玻璃燃气灶注意事项不能用酸、碱清洁剂或铁刨等硬质物品擦洗,随时将溅落在灶面上的盐、醋、酱油、水擦净;定期清洁火孔,去除杂质和积碳,防止回火和黄焰;定期请燃气公司的专业人员对燃气灶、胶管等的气密性进行检查,减少安全隐患。
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